Bamya Yemeği (kızartarak ve fırıda pişirilerek)4 Kişilik
Kızartarak Yapılan Bamya Yemeği 4 Kişilik Bamyayı kızartmadaki maksat, yapışkan sıvısını salmasını engellemektir. Ben difirize kızartarak koyuyorum. Malzemeler: 750 Gr Bamya 250 Gr Kıyma (olması şart değil) 4 Domates ( Yemeklik doğrayın) 1 İri soğan ( " " ) 2 Biber ( " " ) 1 Tatlı kaşığı salça 1 Çay kaşığı fesleğen Tuz Yapılışı: İlk olarak bamyaların yıkanması gerekir. Başlarını temizleyip sonra yıkamağa kalkarsanız maalesef yapışkan sıvısı akıyor.Yıkann bamyaların suları süzülüp az kurudumu...